おすすめのオリーブオイル10選！体に良い成分や効能・選び方についても紹介目次健康維持におすすめのオリーブオイルオリーブオイルは普段からよく使うという方でも、種類や成分などについてよくわからず、スーパーや店頭で適当にオリーブオイルを購入していませんか？オリーブオイルの種類や効能についてオリーブオイルの種類や効能などについて紹介します。日本の規格と世界基準には差があるので、その違いを理解し、使用用途に合わせて適したオリーブオイルを選ぶ参考にしてくださいね。世界で使われているオリーブオイルは3種類あります。バージンオリーブオイル・精製オリーブオイル・オリーブオイルの3つです。これは「国際オリーブ協会（IOC）」が定めた基準によって区別されています。未精製のエクストラヴァージンオリーブオイルには、さまざまな成分が含まれています。約30種類以上のオリーブオイルポリフェノールと呼ばれる成分をはじめ、オレイン酸、ビタミンE、トコフェノール、スクワレン、オレウロペイン、ヒドロキシチロソールなどさまざまな成分が含まれています。オリーブオイルは、食べ方や調理の仕方などによって種類を使い分けると良いでしょう。体にいい成分がたくさん含まれているといっても、やはり油。カロリーも気になりますし、毎日飲んだりしたら太るのでは？と心配になりますよね。オリーブオイルのカロリーは大さじ1杯で約110キロカロリーです。たくさん使うとやはりそれなりのカロリー摂取になってしまいます。エキストラバージンオリーブオイルは、紫外線によって劣化します。そのため、遮光瓶に入っているものを選ぶようにしましょう。また低温だと固まってしまうので、常温で保存します。おすすめのオリーブオイル10選！人気商品をランキングで紹介それではおすすめのオリーブオイルを紹介していきましょう。種類だけではなく酸味や辛味といったそれぞれのオイルの特徴や価格なども考慮して、食べてみたいオイルを選んでみてくださいね。イタリアの100％有機で作られたオリーブを使用して作られたオイルです。溶剤など一切使用していない純度の高いオリーブオイルです。biologicoilsの有機エキストラヴァージンオリーブオイルは、有機JAS認証のコールドプレス法で作られたオイル。フルーティで香り豊かなので、サラダにかけたり、パンにつけたりしても美味しくいただけます。250mlと小さい瓶なので、酸化して成分が損なわれる前に、短期間で使いきることができます。ポルトガル産の有機栽培されたオリーブから作られたオイル。1000mlとたっぷり入っているので家族でも使えて、毎日摂取したい人にもおすすめです。EUの有機認証を得ているエキストラバージンオリーブオイル。遮光の瓶に入っているので保存の時も安心です。持ちやすく瓶の上部がくびれているのも使いやすいですね。1000mlなので、毎日の食卓でドレッシングだけではなくチーズやパスタの追いオリーブオイルとしてたくさん使用できます。イタリア産の有機食用オリーブオイルです。オリーブジャパン国際エキストラヴァージンオリーブオイルコンテスト6年連続金賞受賞という高い評価を受けているオイルです。ゾットペラの有機エキストラバージンオリーブオイルは、イタリアのシチリア州で1000年続くオリーブ農園のオリーブを使用。平均樹齢450年にもなる希少な固有品種「トンダ・イブレア種」のオリーブから作られているオリーブオイルです。イタリア国内だけではなく、欧州の数々の国際大会で受賞しているオイル。独特のパンチのある味の後には、フルーティな風味が広がります。贈り物としてもおすすめです。スペイン産のオリーブオイル。芳醇な香りと味です。フルーティーなのにわずかな苦味が感じられ、後味には少し辛味がある味です。Goyaの2本セット エクストラバージンオリーブオイルは、スペイン、アンダルシア産。オリーブの味と香りが一番濃厚になる10月末から11月初めに収穫された厳選された実だけを使用し、年に一度だけ作られています。国際オリーブオイルコンテストで4年連続、金賞を受賞している評価の高いオイルです。イタリア産の有機エキストラヴァージンオリーブオイルです。南イタリアで作られた100％オーガニックのオリーブを使っています。アルチェネロは、1978年から有機農法で作物を育ててきた由緒あるオーガニックブランド。オリーブオイル、ドルチェはシチリアで広く栽培されているビアンコリッラ種と、カラブリアで多く採れるカロレア種で作られているオリーブオイルです。香りがマイルドなので、オリーブオイルの風味が苦手という人でも食べやすい味です。スペイン産の3種類のオリーブをブレンドして、小豆島で充填したオリーブオイルです。マイルドでさっぱりしているので食べやすい味です。小豆島の和食によく合うオリーブオイルは、スペインのピクアル・アルベキーナ・コルニカブラの品種のオリーブをバランスよくブレンド。味噌汁や納豆、豆腐など和食との相性が良いので、日々の食卓で味をまろやかにしたり、栄養補給としていつもの食事にひとかけしたりして使うことができます。スペイン産500mlのボトルがセットになっているお得なオリーブオイル。手頃な価格でもきちんとオーガニック認証を受けているので安心して使えます。ガルシアのオーガニックエクストラバージンオリーブオイルセットは、有機JAS認証以外にもEU産有機農産物認証、アメリカの農務省のUSDA認証などに認められているオーガニックエクストラバージンオリーブオイル。1本が500mlなので、酸化せずに使い切ることができます。友達と一緒に購入してもいいですね。有機JAS認定とEU認定を受けているオーガニックのエクストラバージンオリーブオイルです。家族で日々の食事にたっぷり使えます。チブギスはトルコ産のオーガニックブランド。苦味がほとんどないマイルドなオーガニックのオリーブオイルなので、さまざまな料理と相性がよく、和食や炒め物、揚げ物など日々たくさんオリーブオイルを使いたい人におすすめです。指定農園しぼりとは、管理が行き届いている風味の良いオリーブを収穫できる農園だけに限って原料を仕入れて作る方法です。大切に育てられたオリーブの香りを楽しめます。味の素のエクストラバージンオリーブオイルは、スペインで作られているオリーブオイル。国内で充填しているので品質が確かです。味にクセがないのでさまざまな料理に使え、オリーブオイルの豊かな風味や香りを楽しめます。1832g入ったたっぷりサイズのオーガニックエクストラバージンオリーブオイル。コスパがいいので、毎日気軽に使えるオイルです。カークランドのオーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、後味に少し辛味を感じるような爽やかな味。味にクセがなく安くて品質がいいので、家族分の料理に毎日使えます。おすすめのオリーブオイルでヘルシー食生活を楽しもう♪おすすめのオリーブオイルを紹介しました。オーガニックやエクストラバージンのものでも、価格や容量などにはかなり幅があります。賞を受賞したようなものを使い切りで使うのもいいですし、量を気にせず毎日たくさん使いたいという人には大きめサイズがぴったりです。 オリーブオイルを選ぶ3つのおすすめの選び方！ 最近何かと注目され多くの家庭で取り入れられているオリーブオイルはスーパーなどで扱われている種類が豊富で、どれを選ぶか迷った経験はありませんか… 2020-07-09 Moovoo2020/07/25 bouncy2020/07/14 Moovoo2020/07/09 Moovoo2020/07/08 MoovooLINE限定で、毎週の人気記事を配信します！「未来のライフスタイル」が見える最先端の情報をチェック！ランキングHDMIケーブルを使ったiPhoneとテレビの接続方法！おすすめケーブルも紹介 2020-07-11 Moovoo 監修者：管理栄養士 氏家晶子（うじいえあきこ） 2020年3月10日. 業務スーパーのオリーブオイルは1リットルの大容量でコスパの良い商品です。価格やおすすめの使い方などを紹介。風味豊かなオリーブオイルはさらりとした使い心地でパスタや揚げ物など、様々な料理に重宝します。サラダ油派の人も、一度試してみてください。 風味豊かで健康にも美容にも良いと言われるオリーブオイル。今回はオリーブオイルを選ぶときのポイントや、おすすめのオリーブオイル、またオリーブオイルを使ったおすすめ料理レシピをご紹介します！【目次】日本で売られているオリーブオイルは主に、エクストラバージンとピュアと呼ばれる2種類に分けられます。エクストラバージンオリーブオイルは、オリーブの実を絞っただけなので、オリーブの風味が豊か。香りや成分の基準を満たしたものだけが、エクストラバージンと名乗れます。一方ピュアと言われるものは、絞ったオイルを精製して、香り、味を省いたオイルだけにしたものに、エクストラバージンオリーブオイル、またはバージンオリーブオイルをブレンドして作ります。オリーブの風味がないものもあれば、オリーブオイルらしさを感じられるものまでさまざま。また、精製したものでも、油としての成分は同じです。必ずしも加熱用、生食用という決まりはありませんが、エクストラバージンオイルは風味が豊かなので、サラダや料理の仕上げにかけるなどすると香りが引き立ちます。加熱によって生で食べるときよりオリーブオイルの味わいは弱まりますが、炒め物や揚げ物にもOK。ピュアオイルはサラダ油のように使うのがおすすめですが、ドレッシングベースの油として使用するなどの生食でも◎。オリーブオイルは酸化しやすく、プラスチック容器などは酸素を通しやすいため劣化も進みやすくなります。光を通しにくい濃い色のボトル、酸素を通さないガラス瓶である容器に入ったものを選ぶと◎！また、使うペースにもよりますが、オリーブオイルは一度開封すると酸素に触れてしまうため、中身の劣化もはじまります。大容量のものより開封から短い期間で使い切れる量のものを選ぶことをおすすめします。黒トリュフの香りづけがされたオリーブオイル。非常に香り高いので、少量でトリュフ風味に！肉や魚料理、パスタ、オムレツなどに数滴かけるだけで芳醇なトリュフな香りに包まれます。オヒブランカ75％とピクード25％を合わせた、グリーンオリーブやペパーミントの香りが広がる、エクストラバージンオリーブオイル。早摘みアルベキーナ種オリーブを使った、低温燻製のオリーブオイル。鮮明ですっきりとした味わいの奥に広がる、いくつもの豊富な香り。加熱せずにカルパッチョなどの仕上げに使用するのがおすすめ。1.ケールをざく切りにしたらザルにあげてしんなりさせる。1.お皿にパン粉を盛ったらオリーブオイルかける。1.鍋にレタス、カニカマ、コーンを入れる。
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